Livro traz lado culinário de líder do Franz Ferdinand
Kapranos: "Me vê um baiacu!"
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Livro traz lado culinário de líder do Franz Ferdinand
Mordidas Sonoras mostra longa relação do músico com gastronomia e costume de experimentar pratos exóticos em turnê
21.06.07 16:10
Há muito mais conexões entre os universos da música e da gastronomia do que o passado remoto de Alex Atala nas pick ups. Recentemente, o guitarrista do Ira!, Edgard Scandurra, abriu um restaurante, mesmo caminho seguido pelos DJs Tiesto e Danny Rampling. E agora acaba de sair um livro sobre as aventuras culinárias exóticas de Alex Kapranos, vocalista e guitarrista do Franz Ferdinand. Chamado Mordidas Sonoras, o livro sairá no Brasil pela Conrad, custando em média R$35.

O volume compila textos escritos pelo músico para o jornal The Guardian, entre 2005 e 2006, mais algum material inédito. Foi neste período que a turnê do Franz deu duas voltas e meia ao redor do mundo. Auto-definido como "gastro-aventureiro", Kapranos se jogou em todo tipo de pratos regionais, alguns bem exóticos, como comida persa no Canadá, testículos de touro, a carne venenosa do baiacu e até sorvete de milho verde no Brasil.

O livro é um misto de diário de bordo com histórico culinário do autor, indo longe na sua relação com os alimentos, desde uma festa em sua casa quando tinha cinco anos e descobriu que era alérgico a amendoim até trampos como entregador de comida e garçom de vinho.

Camilo Rocha
Camilo Rocha
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